wollten gestern morgen unbedingt zu "gsälz" verarbeitet werden. mit fröschis tatkräftiger unterstützung waren die 6 kg auch schnell geputzt und nach einem tanz im mixer (hier mag außer mir keiner stückchen in der marmelade) war dann das hier das ergebnis

29 gläser lecker erdbeermarmelade (ich weiß - eigentlich konfitüre). 4 kg erdbeeren für unseren vorrat, 1 kg davon geht nach tettnang zur verwandschaft und 1 kg für fröschis allerliebste omi (die sogar mit stückchen).
dieses jahr ohne schnickschnack wie zimt oder balsamico - einfach pur erdbeer - jammi