und weil die beste schreinerin von allen vergangenen samstag ja keine zeit zum kosten hatte, hab ich gestern nochmal nen nusszopf gebacken.  

beim ersten letzten samstag hatte ich ein ei im hefeteig vergessen, war aber nicht weiter schlimm. diesesmal aber alles genau nach rezept und das ergebnis..... WAHNSINN - viel lockerer, luftiger, leckerer....... ging auch nochmal ein stück mehr auf

das geniale an dem zopf - am tag danach schmeckt er fast noch besser...